Smokin’BBQ: La meilleure façon de fumer de la nourriture!

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Vous ne le savez peut-être pas encore; mais quand il s’agit de fumer de la nourriture au BBQ, Smokin’BBQ est la voie à suivre. Bombes de fumée, Roulés pour fumer, grils ou planches, vous voudrez mettre la main sur tout ces produits pour vos clients!

Fabriquée à Spokane, WA et récemment lancée sur le marché canadien, cette entreprise propose différents produits de fumage pour le barbecue. Convenablement emballé pour un usage unique, facilement transportable pour le camping ou les déplacements, Smokin’BBQ ne peut que gagner en popularité au cours de l’été! Cuisiner avec du bois de cèdre peut rehausser n’importe quel repas avec une légère saveur de fumée. Alors, ne manquez pas votre chance d’être les premiers à présenter leur marchandise unique à vos clients en prévision de la saison estivale.

Voici les 4 principaux produits de Smokin’BBQ:

 

1.DÉPOSEZ, TREMPEZ ET FUMEZ

Le nom est éloquent: il suffit de le déposer dans une demie tasse de liquide chaud, d’observer l’action de trempage et le tout est prêt! Idéal pour être transporté au camping ou à la maison, le DÉPOSEZ, TREMPEZ ET FUMEZ apporte une saveur ultime à tout plat BBQ.

Le principe de fonctionnement est le suivant: pour obtenir la saveur riche et puissante que procurent les copeaux, laissez tremper le produit dans n’importe quel liquide chaud pendant environ 90 secondes. Emballés individuellement, un seul est nécessaire et une fois que les copeaux ont ” fleuri “, ils peuvent être utilisés directement sur le gril du barbecue.

Soyez l’un des premiers à offrir ce produit à vos clients et soyez assuré qu’ils reviendront tout au long de l’été !

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2. BOMBES DE FUMÉE À L’ÉRABLE ET À L’AULNE

Similaire au produit précédant, les BOMBES DE FUMÉE de Smokin’BBQ proposent une touche spéciale supplémentaire.Si vous utilisez un gril au charbon de bois, la BOMBE DE FUMÉE peut être posée directement sur les braises chaudes afin de fumer la nourriture avec une saveur d’érable ou d’aulne. Dans le cas du gril à gaz, la BOMBE DE FUMÉE peut être enveloppée dans du papier d’aluminium ayant des petites perforations. Le produit emballé individuellement peut ensuite être posé directement sur la flamme, améliorant ainsi le goût de n’importe quel aliment.

Sinon, déposez simplement la BOMBE DE FUMÉE dans 1 tasse de liquide chaud et laissez-la reposer pendant environ une minute et demie avant de l’utiliser sur n’importe quel barbecue.

Astuce pro: N’hésitez pas à rappeler à vos clients que le liquide chaud peut se présenter sous forme d’eau, de jus, de bière, de vin, etc!

3. ROULÉS POUR FUMER

Ce produit unique en son genre ne manquera pas d’étonner vos clients, ainsi que leurs invités au souper!

Les ROULÉS POUR FUMER en cèdre sont faciles à utiliser. Assaisonnez les aliments crus, positionnez le contenu en suivant le grain de l’emballage en cèdre, tirez sur les deux côtés vers le haut de l’emballage, puis attachez solidement fermé avec de la ficelle mouillée. Rapides à préparer, n’importe quel morceau de bœuf, de porc, de poulet ou même de fruits de mer bénéficiera des incroyables saveurs de mesquite, de pomme ou d’hickory !

Le fonctionnement est le suivant : Les ROULÉS POUR FUMER en cèdre sont prêts à l’emploi, car ils ont absorbés naturellement juste assez d’humidité pour pratiquement n’importe quelle situation de cuisson. Ils retiennent complètement la nourriture crue à l’intérieur, il suffit simplement de les chevaucher afin de s’assurer que tout est bien contenu. Prévoyez de 15 à 18 minutes de cuisson pour le poulet, le bœuf ou le porc et de 6 à 8 minutes pour les fruits de mer. Il est fortement recommandé de frotter l’intérieur des emballages de cèdre avec de l’huile d’olive ou un aérosol de cuisson antiadhésif avant l’utilisation. De plus, un thermomètre à viande est tout aussi essentiel, car les températures à l’intérieur des récipients de cuisson peuvent considérablement varier.

Astuce pro: Si vous faites cuire de la volaille, ajoutez-y un peu plus de couleur en l’assaisonnant et en la faisant saisir sur le gril ou dans une poêle pendant environ une minute, en la retournant fréquemment. Placez les aliments dans le même sens que le grain du cèdre, emballez et attachez-les!

Servir directement du gril à l’assiette et faites découvrir les ROULÉS POUR FUMER à vos invités.

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4. PLANCHES À GRILLER

Outre le fait qu’il est nouveau pour les Canadiens et unique en son genre sur le marché, Smokin’BBQ offre également des grils et des planches qui rendent la cuisson des aliments sur le BBQ beaucoup plus agréable. Étant les seules planches mélangées actuellement disponibles, l’utilisation de plusieurs essences de bois permet d’obtenir un produit qui s’harmonise parfaitement avec tout plat!

Le fonctionnement est le suivant: lorsqu’il s’agit de planches à griller, il s’agit essentiellement d’éliminer le besoin en bombes de fumée ou en roulés. Pourquoi ? Parce que toute la saveur est capturée dans le bois de la planche elle-même ! Les planches à griller ne feront pas que faciliter le BBQ pour votre client, elles procureront aussi une saveur incomparable.

Astuce pro: Beaucoup de gens croient encore aujourd’hui que les planches à griller sont principalement utilisées pour la cuisson du poisson et des fruits de mer. Cependant, Smokin’BBQ offre des planches à pizza, des planches de poulet à la bière, un assortiment de planches de bois mélangés et des planches de bouilloire… Permettant à quiconque de cuire tout produit alimentaire sur le BBQ tout en étant protégé de la carbonisation et en conservant ses saveurs et son humidité naturelle. Rappelez à vos clients que les possibilités sont infinies!

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Lorsqu’il est question de barbecue pour cet été, Smokin’BBQ a définitivement ouvert de nouveaux horizons. Si vous voulez que votre entreprise déborde de clients; assurez-vous d’offrir les produits BBQ les plus modernes de 2018! N’hésitez pas à communiquer avec l’Agence Vpower pour devenir détaillant ou encore connaître les détaillants ou vous procurer les produits Smokin’BBQ: mailto:vanessa.hogue@agencevpoweragency.com .